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【初回限定お試し価格】ワイン　2016 ヴァン・ド・コンスタンスクレインコンスタンシアワイン

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販売価格：: ￥6800税込
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商品の詳細

[2016] ヴァン・ド・コンスタンス500ml 白甘口【BOX付】クレインコンスタンシア【南アフリカケープタウン】貰い物ですが、飲まないのでお譲りします。■ヴィンテージ情報2016年ヴィンテージは、エルニーニョの影響で収穫まで暖かく乾燥した天候が続き、果実の成熟が早まったため、予想より早い収穫となりました。それでも、凝縮したフレーバーとバランスの良い酸を持つ果実が収穫されました。幸いなことに、コンスタンティア・ヴァレーでは、最も乾燥した季節でも十分な降雨があり、国内のいくつかの温暖な地域とは異なり、土壌に十分な水分が含まれているため、安心して収穫を迎えることができました。また、海に近いため猛暑から守られ、夜間は涼しい気温が続き、自然な酸を保ちながら完璧にゆっくりと熟成させる条件を備えています。■コメントセヴィルオレンジのマーマレード、ハニーサックル、ジンジャーの香りが重なり合い、深く複雑で力強い味わいです。ドライマンゴー、新鮮なバニラ、生き生きとした柑橘類の皮など、強烈なフレーバーがあり、控えめなフルボディです。ドライマンゴー、新鮮なバニラ、生き生きとした柑橘類の皮などの強烈なフレーバーがあり、味わいは完璧なバランスを保ち、抑制された凝縮感とピトンとした渋み、口当たりの良いフィニッシュが特徴です。■醸造現在、セラーは完全に改装され、ヴァン・ド・コンスタンスの完璧なマセラシオンと発酵のための専用タンクが使用されています。酸味のある完熟したブドウから糖度の高いレーズンまで、収穫したブドウはそれぞれ独自の成分を形成しているため、6ヶ月かかることもある最終的なブレンド工程まで別々に保管し、異なる方法で扱われます。熟成は平均3年で、50％は500Lの樽で、50％はフレンチオークの新樽で行われます。■熟成このワインは、新品のフレンチオーク、ハンガリーオーク、フレンチアカシアを50％ずつ組み合わせて熟成させました。澱引きとブレンドの前に、グロス・リーの状態で3年間樽熟成させた。さらに6ヶ月間タンクで熟成させた後、ボトリングした。■残糖量：164,8g/L■酸度：6,5g/L楽天市場より抜粋

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	大阪府
発送までの日数:	1~2日で発送