商品の詳細
種類···スティルワイン種類···白ワイン産地···ブルゴーニュ ピュリニーモンラッシェ生産者…アンリボワイヨ容量…375ml輸入元HPより妥協を許さない完璧主義者。すでにいいワインを造るための「方程式」を習得し、徹底的に突き詰めている。アンリ・ボワイヨはそういうステージに達している生産者だ。ワインに「方程式」とは味気なくて恐縮だが、残念ながら解けていない造り手も多いのが実情だ。納得のいかないブドウは捨てること。最適なタイミングで収穫し、その後は余計な手を加えないこと。わかっていても最後に大きな差が出るのは、テロワールの良し悪しは別とすると、その徹底度合いに因るところが大きいのではないか。難しいヴィンテージの翌年春に訪れたときのアンリの表情は充実している。そして自慢話が延々と続く。病気が広まった年は選果をピンセットで行ったこと、暑い年ならキレイな酸とミネラルを残す為に誰よりも先にシャルドネを収穫したこと。逆にグレートヴィンテージと呼ばれる年の彼は手厳しく、話題は矛となって市場や顧客に向く。たとえば赤の2009年がグレートヴィンテージだと話題になったとき、アメリカの顧客が08年よりも先に予約を申し出た。彼はそれに腹を立て取引を停止してしまった。「ピノ ノワールの真の魅力はギリギリの気候条件の中で見せる繊細さやエレガンスだ」と断言する彼には、07年や08年に目もくれずに「グレート」ばかりを追い求める姿が我慢ならなかったのだろう。
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 未定 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
送料無料】ドメーヌ・アンリ・ボワイヨピュリニー・モンラッシェ[2020
2009ピュリニーモンラッシェ アンリボワイヨ - ワイン
Dom. Henri Boillot Puligny Montrachet(ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ
ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ | サントリーのワインショップ <カーヴ
ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ ムルソー 1er クロ・リシュモン モノ
最新のクチコミ
最初、百貨店のお酒売り場で購入し、とても飲みやすく美味しかったので、こちらで購入させて頂きました。 言われなければわからない位、本当のChampagneみたいで美味しいです! 百貨店で購入した時より、こちらの方が梱包も丁寧にして下さっていましたし、重たい 瓶を家まで配達して頂けるのはとてもありがたく思います。 また、このサイズ感もとても良く、1人で 1本飲み切れる所も非常にポイントが高いです。 とりあえず冷蔵庫にあると急な来客(車の方)にも、とても喜ばれました。 またリピートします。 発送も、とても早くありがたかったです。
- kenmama17
- 21歳
- アトピー
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購入品
白ワインのノンアルコールは飲んだことがなかったのですが、すっきりとした味わいで飲みやすかったです。ジュースっぽさがなくて、ワインを楽しんでいる感じに思えてよかったです。
- いちごパフェ(*^。^*)
- 29歳
- アトピー
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購入品
期待していた以上に、美味しかったです。キンキンに冷やして外で飲むのもいいかも。
- muecat
- 37歳
- アトピー
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購入品
以前お試しに白・赤・シャンパンを購入しました。 白が一番美味しかったので今回白セットで購入!配送が早くありがたかったです! 3本セットで自分でセレクトできるパターンがあったらいいのになあと思いました。
- やすたろー1025
- 25歳
- アトピー
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購入品
うちの近くのお店で見つけられないのでこちらで買えて良かったです。
- TIKA-P
- 33歳
- アトピー
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