商品の詳細
⭐️かつて三國シェフも修行されていたジラルデの貴重な一冊です、彼のキュイジーヌ.スポンタネという感性と想像力、才能が感じられるもので私くしにおてもスポンタネの考えは根本にありブラックボックス的な料理コンクールに何度も挑戦したきっかけになる一冊でした⭐️約30年程前に購入しました、ビニールシートがかかったままで大事に保存していた為状態は良好です。目立った傷や汚れはありません。⭐️フレディ・ジラルデ は、スイスのシェフ。 20世紀における最高のフランス料理人の一人として知られる。ローザンヌ近郊のクリシエにある自らの名を冠したレストラン「ジラルデ」は、ミシュランガイドでスイス初の3つ星を獲得している。 ※古本のため、表紙、背、裏表紙の擦れ、多少の本文の薄いヤケなどありますが、写真やレシピは美しいです。\r\r※個人の検品のため、細かな見落としがあるかもしれません。細かな部分に厳しい方、神経質な方は購入をお控えください。\r※状態は個人の主観ですので、購入者様の印象とは相違がある可能性があります。ご承知おきください
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 京都府 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
新フランス料理 素直な料理
Yahoo!オークション - 99991/新フランス料理 フレディ・ジラルデの味
新フランス料理 フレディ・ジラルデの味 素直な料理 (スイス) 1984年
新フランス料理 フレディ・ジラルデの味 素直な料理 (スイス) 1984年
新フランス料理 フレディ・ジラルデの味 素直な料理 (スイス) 1984年
最新のクチコミ
赤い表紙のシールブックも持ってますが、こちらの方がより小さい子供向きかな、って思います。
- mumu5100
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
このシリーズ、親の私が好きで集めてます。小さくて持ち運びにいいし、えもかわいいし。
- hana9919
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
友人の子供に子供の日に合わせて絵本を送りました。 見慣れた土地の建物も書かれてたのでとっても喜ばれてました。 差出人の所が明記されてなかったので… 私が送ったと気づかれずw 可笑しいなぁ?と思って届いたかきくと無事届いたと受け取った友人も私だと分かるまで不安だったみたいです。 でも結果オーライでした
- 桜空恋1314
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ブックスタートでだるまさんがを頂いて子どもに読んであげたら喜んでいたので購入。興味津々でした。
- 絃さん
- 40歳
- アトピー
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